芳草萋萋

人家說入境隨俗，既然來到500公尺的雙連埤，當然就來嘗嘗在地美食，雙連埤目前有兩家餐廳，我們這次到訪的是彩燕在地美食。由於地點、菜色較為特殊，已經頗有名氣，也有不少媒體專訪。

地點非常好找，看到雙連埤的路牌，繼續往前開，左手邊就能看見「彩燕」的招牌。用餐時間未到，就已經停放許多車輛，我們決定先到其他地方走走，一點過後再到餐廳來。沒想到一點過後，餐廳內仍擠滿了人，稍候片刻，終於輪到我們了。
彩燕的特色有點像山下的快炒店，價目清楚地公告在牆上，一目瞭然。

去年造訪雙連埤時，曾經見過這棟看來荒廢的國小校區，沒想到此次來訪，已經截然不同。這裡原本是大湖國小雙連區分校，荒野保護協會於2010年7月起承租，將這裡改設為生態教室，除了辦理常態性的生態調查和棲地改善，不定期舉辦環境教育的活動，希望透過教育和研究的方式，來讓世人多多關注雙連埤這塊土地。

天氣好悶在家裡是不健康的行為。面對晴朗蔚藍的天空，心裡總想著得帶孩子出去走走，這次，正巧朋友P小姐要上雙連埤，我們也跟著一起拜訪雙連埤。朋友P小姐曾經做過雙連埤的田野調查，所以不但對這裡瞭解多，感情也深，雖然早已結束調查工作，但她偶爾還是會上來看看老朋友。

跟著熟人走，當然比較知道門道，比起前年我們獨自上山，孤零零，這回探訪雙連埤，不但天氣好，人也和，運氣真是好太多了。
雙連埤，位於宜蘭縣員山鄉湖西村，海拔高度約500公尺，是台灣少數僅存的內陸水濕地。雙連埤是一個藏在群山裡的小村落，人跡罕至，但這幾年有了非常大的變化。

記憶中的韓國銅盤烤肉是剛上台北沒幾年，一位好友邀請我去吃的，那地點位在台北小巷子裡的二樓，狹小一間店，卻擠滿了人。當時我是抱著好奇的心態嘗試，沒想到，一吃，就喜歡上韓國銅盤烤肉。
沒想到，宜蘭在羅東也有這麼一間。

其實韓味屋不是新店，他們以營業好一陣子，原先是以拉麵為主，後來擴建店面，增加銅盤烤肉，使店面呈現多元化。老闆娘林惠玲與先生都是宜蘭人，原本在台北開店多年，但一心就想回宜蘭，在因緣巧合之下，總算圓了這個夢想。當時，他們決定遷回宜蘭，當時還是國一的孩子並不諒解，但如今，他們走過創業期、風雨期，如今算是安然地在宜蘭羅東落腳了。

吃過多家鐵板燒，最擔心害怕那種每道菜的醬汁全都一樣，無論是牛肉、豬肉還是魚，吃起來都一個味。來到位在東門夜市附近的當代鐵板燒，完全不需要擔心這個問題。

當代鐵板燒開業至今已有六年，累積不少好口碑，店面不大，僅有兩圓桌，坐滿約近30人，所以在用餐時間常常需要排隊等候。店面小巧，沒有富麗裝潢，簡單設計，走平實路線，裡面空間並不大，幸好不需要走來走去。

大湖底休閒農業區是位於宜蘭線員山鄉大湖附近的商家、店家、農家所組成，民國97年6月才成立，是宜蘭縣內第13個組成休閒農業區的地方，其主要包含了圍繞著大湖底四周的湖東、湖西、湖北和逸仙等四個村落。
大湖早年名稱為「金大安埤」，水源是來自地底的湧泉，最早是由清嘉慶年間，一位來自漳州的江日高，集結80人墾荒，將貢仔子湖山腳下的湧泉築堤圍堵成金大安埤，並利用埤裡積蓄的水灌溉農田。金大安圳也是宜蘭河的源頭之一，而如今「金大安埤」更名為大湖，也成立了大湖休閒遊樂區。

若要慢遊欣賞田園恬靜風光，這裡是最恰當也不過了。這個休閒農業區完全沒有污染，生態環境仍然保持得很好。

鑑湖堂，是擺厘陳家最引以為傲的祖產。
擺厘是宜蘭進士里的舊稱，原本是噶瑪蘭族擺厘社聚居處，陳氏的陳宣梓、陳宣石兩堂兄弟於清朝道光年間來到此地，開發擺厘地區、拓墾珍珠滿力社（今育才國小一帶），建立宅院，經幾代族人的努力，使擺厘陳家成為知名的家族。台灣光復以後，因為這裡又是宜蘭唯一進士楊士芳的故居，因而命名為「進士里」。

陳宣梓、陳宣石堂兄弟的宅第則以祠堂坐落處區分為「前頭厝」、「後頭厝」，陳宣石各房居前頭厝，後頭厝則為陳宣梓家族的宅第。鑑湖堂有多處入口，若以進士路往員山大洲方向而走，左手邊便可遇見第一個路口，也就是後頭厝。進去後經一小段蜿蜒小徑，左邊可見古厝遺跡（上圖為古厝遺留下來的正廳，目前為祭祀所用），右邊則是人工開成的水池，名為半月池（下圖）。半月池原有水生植物栽培，目前已無，僅留幾隻鴨，悠遊池中。

創作的人一向是孤獨的。孤獨是指在創作的過程當中，然而作品完成後，是需要有觀眾欣賞、要有掌聲，得到大眾的肯定，能讓創作者更有信心朝目標繼續前進。但要如何讓作品被看見呢？宜蘭縣文創中心的設立，就是為了創造一個發表的平台，讓有才華的藝術家在這裡發表作品，讓更多的人看見，進而激發出更棒的創作。

現在大家都稱呼它是羅東林業文化園區，但在這之前，我們總稱呼它林場、貯木池、松羅埤。這裡原是太平山上經火車載運下來的主要檜木貯木池，但現在已無伐木，林業式微，火車也不再運輸，貯木池當然也就廢棄了。但經過林管處的用心整建，這裡已經煥然一新，成為到宜蘭來的遊客必經之地，假日總是擠滿人潮。