這本書超熱門的,不用我講啦,也喜歡看養生書的我,當然也會找來瞧一瞧。
看完後心得:
一、很多道理都知道,但未必做得到。譬如說,晚上十點前要睡覺。
二、我相信多吃蔬果是好的,但要像書中說的全是有機蔬菜水果,偶爾來點遠洋的魚肉,很難吧,所以我採取的折衷作法是,除了正常三餐有吃青菜,盡量在有空的時間打打果菜汁。我的果菜汁作法是當季水果加上自家菜園種的無農藥青菜,或是球形萵苣,苜蓿芽,甜菜根,有時候加點鮮奶,有時加蜂蜜,隨便調配,這完全是因為我們家孩子不愛吃水果,當然可以直接啃水果吞下肚,就不用如此麻煩了。朋友也建議可以放點堅果類的東西,避免生菜太寒了。
三、書中所提的血型吃肉吃菜的論點,光從書內讀來,沒看到半點根據,無法說服人,我也很難相信。老實說,會因為自己血型不適合吃肉,就不吃肉嗎?還是飲食均衡比較重要吧。裡面講了很多很多方法,其實也只是營養學的一種,不能相信只要照作真的可以治病。生病還是要求助醫生。
四、多吃蔬果,飲食均衡,多運動,好好愛惜自己的身體,不要吃亂七八糟的東西,作息正常。
五、知道是一回事,要做到是另外一回事。努力吧。
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打果菜汁時,要注意青菜必須刷乾淨,因為我同事的同學(吃素),想說喝精力湯補身,結果喝久了,肚子長蟲,醫生說,應該是精力湯裡青菜的蟲卵沒洗乾淨,精力湯沒有煮沸,才會跑到肚子裡
哇哇哇,好可怕。生食就是這樣,不能輕忽。 我要更注意一點,之前是會將青菜和水果浸泡在PH值10的水裡,用來消毒,和去除農藥。 謝謝雅欣提醒呢。
這位老兄前幾天才被踢爆學歷有問題耶,要小心,雖然電視上的他們夫婦講的頭頭是道,鼓勵多喝蔬果汁也沒錯,不過,還是小心點~~
因為目前自然醫學的學位尚未被國內承認吧,有些國外學校也不是容易讓人了解。 總之,不要太相信沒有根據的東西,食物要仔細挑,不要亂吃。
我看的是這本 [吃錯了,當然會生病!] by 陳俊旭醫師, 他裡面的說法跟中醫師要求我忌口跟儘量遵守的飲食規則很接近, 他又有詳細說明, 為什麼不要吃那些東西, 看完會更注重自己每天吃進肚子裡的食物了.